Постинг
22.09.2011 08:30 -
Човек трябва да бъде актуален. Чифликът над Троян. Хитър Петър
Автор: kushel
Категория: Други
Прочетен: 1109 Коментари: 27 Гласове:
Последна промяна: 26.09.2011 06:43
Прочетен: 1109 Коментари: 27 Гласове:
17
Последна промяна: 26.09.2011 06:43
Някои си въобразяват, че излизането на Първа е лесна работа. Не е!!! Иска се нюх и гъвкавост. Интересите на публиката се менят като атмосферните условия. Периодично се засилва интереса към политиката, поезията, историята, честитките за рожденни дни и чат-пат към националните празници (почти винаги спорни). Неизменен е само интереса към блоговите битки, скандали и плювни. Нооооо, Ние с такива работи не се занимаваме и за да поддържаме интереса към нашия блог на висота, винаги търсим най-актуалните теми. Вярвам, че следващата тема ще ви заинтригува много, ще ви бъде страшно полезна и съответно ще ме качи на Първа.
Граф д' Кушелли
Изкуствен оцет съсипва туршията
Побързайте със зимнината, зарзаватът поскъпва
Синтетичен оцет съсипва туршията, предупредиха от Българската агенция по безопасност на храните. В магазините се продават два вида от киселата подправка. Първият е направен от вино или ябълки. На етикета му е изписано съответно "винен" или "ябълков" оцет. Той е направен по естествен начин при ферментация на продуктите и е подходящ за приготвяне на зимнина, казват специалистите на БАБХ. Другият вид оцет е синтетичен. Създаден е по изкуствен начин и не може да се ползва за затваряне на буркани. На бутилките, които съдържат синтетичната подправка, е изписано само "оцет". Другата тънкост при подготвянето на качествена зимнина е да купуваме само плодове и зеленчуци, които се продават от сигурни доставчици, разполагащи с нужните разрешителни. Само така хората могат да са сигурни, че се контролира съдържанието на пестициди и нитрати в зарзавата, казват експертите на хранителната агенция. Домакините, които смятат да приготвят туршии и компоти, трябва да побързат.
Цените на доматите и корнишоните вече тръгнаха нагоре. Ако допреди няколко седмици можеха да се намерят за около 40-45 ст. за килограм, в момента цената им е около 51-52 ст. на борсите, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Цената на червените и зелените чушки засега се задържа на нива 1,05 лв. за капията и 81 ст. за зеления пипер. Зелето и морковите започнаха да поевтиняват и килограмът им на едро се търгува съответно по 27 ст. и 69 ст.
Цените на доматите и корнишоните вече тръгнаха нагоре. Ако допреди няколко седмици можеха да се намерят за около 40-45 ст. за килограм, в момента цената им е около 51-52 ст. на борсите, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Цената на червените и зелените чушки засега се задържа на нива 1,05 лв. за капията и 81 ст. за зеления пипер. Зелето и морковите започнаха да поевтиняват и килограмът им на едро се търгува съответно по 27 ст. и 69 ст.
Кажете едно мерси!
Троянскоят балкан е едно хубаво място за правене на трушия. И водата е минерална и въздуха е хубав.
.jpg)
Много ябълки има по тоя край. Ама много.
Следващ постинг
Предишен постинг
МЕРСИ за полезната информация и за оше нешто:)
цитирайгледам, от няколко дни, се възмущавате от манипулациите в блога.
все едно не знаехте, че ги има. И че изкуствените напомпвания са част от пейзажа.
то това с оцета поне е безобидно, да кажа - нито пречи, нито ме дразни.
ама като се излее за "гола, девствена и въбудена" ми идва една идея отгоре))).
винаги давам един пример, на който никой не иска да ми отговори:
- как стана така, че "най-четения" блогър с "гола и т.н.", дето има над 3 000 000 (не съм гледал скоро, може и 4 000 000 да са станали) и над 100 000 хвалебствени коментара (въпреки злостната модерация), получи - има-няма - под 50 гласа на конкурсчето в "За буквите", като поне 20 от тях бяха негови ,или на 1-2 други, клонинги.
така че да се радваме на ябълковия оцет и да не мрънкаме баш за него))).
цитирайвсе едно не знаехте, че ги има. И че изкуствените напомпвания са част от пейзажа.
то това с оцета поне е безобидно, да кажа - нито пречи, нито ме дразни.
ама като се излее за "гола, девствена и въбудена" ми идва една идея отгоре))).
винаги давам един пример, на който никой не иска да ми отговори:
- как стана така, че "най-четения" блогър с "гола и т.н.", дето има над 3 000 000 (не съм гледал скоро, може и 4 000 000 да са станали) и над 100 000 хвалебствени коментара (въпреки злостната модерация), получи - има-няма - под 50 гласа на конкурсчето в "За буквите", като поне 20 от тях бяха негови ,или на 1-2 други, клонинги.
така че да се радваме на ябълковия оцет и да не мрънкаме баш за него))).
Моля, няма защо! Единственото което искам е да съм полезен. За това живея.
цитирайНе съм запознат с литературните конкурси. Сега е време за трушия, а не за празни приказки.
цитирайе темата,що да не е:)))
Сега се запознах с тънкостите по приготвяне на зимнината:))))
Тънкостите из сайта ги знам:)))
Мерси,Куш!:)
цитирайСега се запознах с тънкостите по приготвяне на зимнината:))))
Тънкостите из сайта ги знам:)))
Мерси,Куш!:)
явно сте чул призива и икономическите съвети на Митьо Кризата , дето препоръчваше да се борим с кризата чрез правене на трушия)))).
аз, като един пълен лузър, понеже нямам село, та трушия не правя, а и не виждам как в гаража да запаля огън и да варя буркани))).
мъка, мъка...
добре, че имам Билла и Кауфланд наблизо, та се надявам да оцелея.
цитирайаз, като един пълен лузър, понеже нямам село, та трушия не правя, а и не виждам как в гаража да запаля огън и да варя буркани))).
мъка, мъка...
добре, че имам Билла и Кауфланд наблизо, та се надявам да оцелея.
Ади, мога набързо да ти кажа как да си направиш люти чушлета за зимата.
Вземаш 200 гр. люти и 200 гр. сладки чушки. Слагаш по 4 броя от двата вида в бурканче от детски храни. Сипваш една чаена лъжичка сол и една оцет (натурален) и заливаш с вряла вода. Затваряш и разклащаш. И хоп трушийка за зимата.
цитирайВземаш 200 гр. люти и 200 гр. сладки чушки. Слагаш по 4 броя от двата вида в бурканче от детски храни. Сипваш една чаена лъжичка сол и една оцет (натурален) и заливаш с вряла вода. Затваряш и разклащаш. И хоп трушийка за зимата.
Колега Алекс, възползвай се от рецептата в ком. №8. Тя се прави и пред компютъра. Вода се топли в електрическата кана. Чао, отивам да правя трушия!
цитирай..., че то това си е слугинско занимание ;)
цитирайГрафовете по традиция имат странни хобита. Отивам да продължа.
цитирайна "първа" е голяма отговорност. Там е най-ветровито...
Ако постингът ти е слаб и не става даже за оцет или туршия, рискуваш да си направят гаргара с теб, да те направят на пихтия... От цялата тая работа може да излезе... кур-шия... :)))
цитирайАко постингът ти е слаб и не става даже за оцет или туршия, рискуваш да си направят гаргара с теб, да те направят на пихтия... От цялата тая работа може да излезе... кур-шия... :)))
12.
pumona -
тъкмо си рекуф - излизам от блогосвърталището - аман, пишат хората за всичко
22.09.2011 13:31
22.09.2011 13:31
де ги засърби и не...
обаче тук - полезен линк - ще го пусна на приятелки! нали може!?
цитирайобаче тук - полезен линк - ще го пусна на приятелки! нали може!?
но след като я скапах миналата година, успях практически да се "самосезирам"
цитирайЗа трушия с винен оцет - само точка за блога!
Толкоз...
:):):)))
цитирайТолкоз...
:):):)))
Аз съм гласувала - ш`тъ пропусна утре!:)))))
цитирайБи му майката, ако знаете как готвят в тоя "Хитър Петър". Кво ли не ядох. Не мога да дишам.
цитирайТит, не съм пекъл прасенца, но съм пекъл аганца. Най-добре става в пеща. За около 4 часа. Можа да се сложат и манатарки. Става много ароматно.
цитирайМитко, един граф никога не прави слаби постинги. :) Даже и да са слаби, смее ли някой да каже.
цитирайПумона, мисля че постинга е съвсем навреме. Никога не мога да допусна хората да си буздисат зарзавата.
цитирайДами и господа, пак чао! Отивам да правя трушия.
цитирайред му е сега на виното..., ако не постнеш рецепта за виното, ще те изпреварят.
цитирайПумона, нека и другите да се изявят. Аз участвам само с рецепта за люти чушлета. По-сложните работи ги оставаям на вас.
цитирайоцетът е много важен за царската туршия :)) Аз побърках кивитата с моята :)))) Карфиол, морковчета, целинка, камбички, бахар, чер пиперец, мед(манука),захар, сол и винен оцетец (истински).. Мисля, че "адиктнах" местните към тази благинка, но рецептата е строго секретна..
Страхотно кръчме, графе.. . Името ми е любимо :)))
цитирайСтрахотно кръчме, графе.. . Името ми е любимо :)))
Ама сериозно ли правиш трушийки там. Върхът. Нека гледат, нека се учат! То само с висши технологии не става. Трябват и трУшии. Ако знаеш, какво време е сега в Балкана. Каква красота. В "Хитър Петър" хапнах зрял боб пъжен със зехтин, печени сланинки с лимон, татарско кюфте с яйце, малки сърмички, телешки хапки с манатарки и три порции леко люти печени чушленца в сос от копър. В НЗ няма такова чудо. :)
цитирайВсичко има тук, графе :)) Дори и ракийка :)) Само дето цветята не миришат (много е влажно)
цитирайНаблизо съм, в Еленския балкан.:)))))
Не обичам туршии, затова няма благодарности от мен.:))))))))
цитирайНе обичам туршии, затова няма благодарности от мен.:))))))))
В нашия край казваме ТРУшии а не тУршии, моля. Тинче, всички балкани са прекрасни. Кога наловихте паламуда, кога отидохте на Балкан?!
цитирайВашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
Блогрол
1. blitz.bg
2. ekipnews.com
3. novinar.net
4. afera.bg
5. trud.bg
6. Kiassa.bg
7. Разкрития.сом
8. Жена ми
9. Щастливеца
10. Наташка
11. Софийски жени
12. Виктория
13. Стела
14. Люси
15. Истински случай
16. Нокаут
17. С идиоти на море
18. Капитанът
19. Полетът към свободата
20. Морското чудовище
21. Календарът от Лидо
22. Закъснели цветя
23. Джейн
24. Катья
25. Вестник Стандарт
26. Хроники
27. Артвизитки и клипове на блог.бг
28. Медияпул.бг
29. ...
30. ІІ-ро издание
2. ekipnews.com
3. novinar.net
4. afera.bg
5. trud.bg
6. Kiassa.bg
7. Разкрития.сом
8. Жена ми
9. Щастливеца
10. Наташка
11. Софийски жени
12. Виктория
13. Стела
14. Люси
15. Истински случай
16. Нокаут
17. С идиоти на море
18. Капитанът
19. Полетът към свободата
20. Морското чудовище
21. Календарът от Лидо
22. Закъснели цветя
23. Джейн
24. Катья
25. Вестник Стандарт
26. Хроники
27. Артвизитки и клипове на блог.бг
28. Медияпул.бг
29. ...
30. ІІ-ро издание


